|
序号
|
设备名称
|
生产厂家
|
设备型号
|
数量
|
用途及要求
|
|
1.
|
全项食品**拉曼光谱仪
|
苏州欧普图斯
|
Ramtracer-200
|
1台
|
1、具备可升级数据库，便于携带，液晶显示屏，
2、可现场筛查检测固态、粉末、液态等各种形态食品中农药残留、兽药残留、非法食品添加剂、食品添加剂、微生物、理化指标及末知项目拓展等100多项指标
3、检测时间：<30分钟/样。
|
|
2.
|
台式彩屏多参数食品**检测仪
|
韩国美卡希斯
|
OptizenPOP-pro
|
1台
|
1、具备可升级数据库，便于携带，液晶显示屏，
2、可现场筛查检测固态、粉末、液态等各种形态食品中农药残留、非法食品添加剂、食品添加剂、理化指标及末知项目拓展等70多项指标
3、检测时间：<30分钟/样。
|
|
3.
|
便携式食品**快速检测仪
|
韩国美卡希斯
|
Optizensmarte-pro
|
1台
|
1、带充电锂电池、便于现场操作
2、精度高稳定性好，检测项目多
|
|
4.
|
病害肉快速检测仪
|
韩国美卡希斯
|
Optizen 1412V-DF
|
1台
|
1、 参照国家标准，采用比色原理，全自动，液晶数字显示检测结果
2、 检测：组氨、挥发性盐基氮等
|
|
5.
|
食品重金属检测仪
|
国产
|
DY-3000
|
1台
|
可测：镉、汞、铅、砷、鉻等重金属快速检测
|
|
6.
|
手持干式分析仪
|
北京
|
LJGS-3
|
1台
|
可针对食品中非法添加物、**残留、重金属等有毒有害物
质及掺假物质进行快速定性定量检测，数据存储、微型打印等功能
|
|
7.
|
便携式食品**干式分析仪
|
北京
|
LJGS-2
|
1台
|
可针对瓜果蔬菜、水产品、畜禽产品中非法添加物、**残留、重金属等有毒有害物质及掺假进行快速定性定量检测，检测指标近100 余种
|
|
8.
|
高通量农药残留快速检测仪
|
上海瑞鑫
|
CNY-3217C
|
2台
|
1、可测定各类食品中有机磷和氨基甲酸酯类农残总量，符合GB5009原理
2、检测时间：<10分钟/样
3、32通道
|
|
9.
|
荧光增白剂检测仪
|
上海瑞鑫
|
ZW-202B
|
1台
|
1、符合NY/T1257-2006标准。
2、应用：粮油，蔬菜，食品部门检测食用菌、面粉中荧光增白剂、黄曲霉素，食品添加剂，变质蔬菜，水果食品的质量
|
|
10.
|
酒醇速测箱
|
北京
|
JC-1
|
2台
|
1、现场检验白酒中甲醇、乙醇
2、标配:含梯度液、酒精计0～100度、温度计、折光仪、量筒等。
|
|
11.
|
肉类水分速测仪
|
玉翔
|
RSY-1
|
2台
|
1、肉类水分含量，辨别是否为注水畜产品
2、配置：主机、肉类水分测试纸
|
|
12.
|
肉类快速鉴别仪
|
北京
|
LJRL-1
|
1台
|
1、 便携式，适合实验室及现场快速检测
2、 现场快速鉴别鸡鸭、牛羊、猪等生鲜肉种类及熟肉的受热温度
|
|
13.
|
食品油品质极性组分快速检测仪
|
德国ebro
|
FOM310
|
1台
|
1、手持式、便于携带及操作
2、通过检测食用油的的极性组分，判断油的好坏
|
|
14.
|
食用油酸价过氧化值测定仪
|
北京
|
Optizen
|
1台
|
1、检测的过氧化值、酸价、氨基酸态氮、黄曲霉、丙二醛、巴豆油、**油、矿物油、桐油等
|
|
15.
|
***残留快速检测仪
|
美国NEOGEN
|
Accuscan-Gold
|
1台
|
1、 牛奶中青霉素、氯霉素等***的检测
2、 配套加热器；配套试剂盒
|
|
16.
|
食品致病菌微生物现场快速检测系统
|
德国耶拿
|
MobiLab
|
1台
|
1、检测项目：提供沙门氏菌、李斯特菌、大肠杆菌O157、大肠杆菌O104、流感病毒、弯曲杆菌、支原体等多种常用的检测试剂盒
2、现场检测：样本无需送到实验室进行检验，现场1h内就能快速得到检验结果。
3、不需要增菌
|
|
17.
|
食品色素快速检测仪
|
韩国
美卡希斯
|
1412V-ST
|
1台
|
1、检测项目：胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝
2、检测精度：95%
|
|
18.
|
手持式ATP荧光检测仪
|
美国3M
|
Clean-ctrace
|
1台
|
1、适合现场操作
2、手持式、几秒内快速检测餐具等表面洁净度
|
|
19.
|
**液余氯测量仪
|
德国默克
|
Move
|
1台
|
用于饮用水**剂残余量检测来反映**效果情况
|
|
20.
|
水分活度测定仪
|
德国testo
|
Testo645
|
1台
|
1、5分钟内显示结果:
2、测量精度：0.001Aw；
|
|
21.
|
测距仪
|
瑞士徕卡
|
X310
|
1台
|
面积、距离等
|
|
22.
|
紫外线照度计
|
美国UVP
|
UV25
|
1台
|
测**车间紫外线强度
|
|
23.
|
台式电导仪
|
梅特勒-托利多
|
S230
|
1台
|
1、食品检测过程中电导测定
2、测量范围：0.001 μS/cm...1000 mS/cm；分辨率：0.001μS/cm～1mS/cm；精度：≤±0.5%
|
|
24.
|
台式食品酸度计
|
梅特勒-托利多
|
S210-K
|
1台
|
1、 食品检验过程中pH值的测定
2、 精度：±0.002pH
|
|
25.
|
手持式食品酸度计
|
德国testo
|
Testo230
|
1台
|
1、 食品现场检测过程中pH值的测定，适用现场快检
2、 精度：±0.01pH
|
|
26.
|
紫外可见分光光度计
|
耶拿
|
SPECORD 200P
|
1台
|
食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定
波长范围：190～1100nm
|
|
27.
|
多功能酶标仪
|
美国热电
|
LUX
|
1台
|
1、 ****、兽药残留检测，具有验证能力，可进行样本处理、性能测试。
2、 可测量荧光、吸收光、化学发光
|
|
28.
|
核酸蛋白分析仪
|
澳大利亚Dynamica
|
Halo DNAmaster
|
1台
|
1、 紫外/可见光谱测量，可测定核酸、蛋白质、样品浓度等
2、 核酸检测周期< 5s，检测时间< 3s。
|
|
29.
|
纯水系统
|
默克密理博
|
Milli-Q Advantage A10
|
1台
|
制备实验用水，纯水的电阻率达18.2MΩ.cm
|
|
30.
|
多样品匀浆均质仪
|
美国OMNI
|
OMNI-Prep
|
1台
|
样品处理，处理量：0.25 – 50mL，处理量：250个/h
|
|
31.
|
小型高速粉碎机
|
上海标模
|
F-80
|
3台
|
固体样品粉碎处理，粉碎量：100g
|
|
32.
|
高速分散均质机
|
上海标模
|
FJ200
|
2台
|
样品处理，转速：300～23000 r/min工作头：φ12/φ18mm处理量:2～800mL
|
|
33.
|
高速组织捣碎机
|
上海标模
|
DS-1
|
1台
|
500mL，样品捣碎处理
|
|
34.
|
恒温恒湿培养箱
|
上海一恒
|
LHS-250HC-I
|
1台
|
微生物培养，工作室容积: 250升，温度范围：5～50℃
|
|
35.
|
无菌取样保存袋
|
加拿大
|
EPR5590
|
1箱（1000个）
|
1、无菌保存
2、食品样品采样储存
|
|
36.
|
12道移液器
|
意大利IBS
|
Vision
|
1个
|
1、范围：0.50-12.5μL
2、配套微孔板实验操
|
苏公网安备32050602013370